Comme promis, voici une petite recette de velouté. Oui, j'habite dans le sud, nous sommes le 27 Mai, et il fait pas chaud ! Donc voilà pour se réchauffer la petite recette que j'ai trouvé en fouinant sur les blog de mes collègues :)
je mettrais le lien en dessous.
Donc voili voilou :
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 carottes
- 180 g de lentilles corail
- 1 l d'eau
- 1 cube bouillon de volaille
- 40 g de concentré de tomates
- sel et poivre
- crème (ou vache qui rit ...)
Éplucher l'oignon, la gousse d'ail, et les carottes épluchées et coupées en tronçons. (moi j'ai utilisé des rondelles de carottes congelées, et décongelées au préalable).
Ajouter les lentilles rincées avec le reste des ingrédients sauf la crème (ou fromage).
Faire cuire 25 min / T 100° / Vit 1
A la sonnerie, ajouter la crème et mixer plusieurs fois sur TURBO.
Bon appétit !
VELOUTE de lentilles corail AU COOK IN
Je reviens vers vous aujourd'hui avec ce petit velouté fort sympathique. Bon je vous l'accorde mes photos sont toujours aussi nulles, mais je ne connais pas d'âme charitable prête à me donner d...
http://tistounet.canalblog.com/archives/2012/11/06/25514036.html
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