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• Cœur de choux, chantilly Banania, et nature :)

  15 février 2014 ( #Dessert, #CHOUX, #CHANTILLY )

  Alors voilà, pas de sous, pas de resto, pas de cadeaux ... pas grave, l'amour on l'a tous les jours :) mais un petit repas sympa, ça oui on peut le faire ! Hier matin, j'ai donc voulu faire le dessert, en forme de cœur, avec des choux. Et comme je n'avais...

• Une tranchette de magret séché, avec le rosé siouplait !

  24 mars 2014 ( #FAIT MAISON, #HOME MADE, #MAGRET, #APERITIF )

  3 magrets sortis du congélateur, et qu'on n'a pas pu faire au barbecue comme prévu, il me fallait une solution ! Donc un éclair de génie me passe par la tête, et là je dis "j'ai la solution" ! bon Chéri s'est fait son magret le soir, et les 2 autres,...

• Après les pains au chocolat, les pancakes pour le dimanche matin !

  12 janvier 2014 ( #Boulangerie, #KITCHENAID, #COOK'IN )

  Et voilà, j'ai voulu testé les fameux Pancakes, ces fameuses petites crêpes épaisses américaines. Elles se dégustent avec du sirop d'érable ou du bacon, mais faute de tout ça, nous nous sommes contentés de Nutella et de confiture d'abricot maison, et...

• Savoie ou bien ?

  18 juillet 2014 ( #INGREDIENTS )

  Oui, oui c'est un jeu de mots, et non l'écriture TEXTO d'un ado boutonneux en train de twitter, ou de "facebooker" un statut à la noix (de l'Isère)! Alors, en fait je n'étais pas en vacances en Savoie, mais en Isère. Mais pour le jeu de mot, ça devenait...

• Hooo ! Y'a une girafe dans mon frigo !

  22 février 2014 ( #Biscuits, #DESSERT )

  Pardon ? ... Vous avez dit une girafe ? ... Oui. Et vous allez épater vos bambins, mais aussi chéridou, belle-maman (qui voudra sûrement vous piquer la recette !), bref, une petite recette sympa comme on les aime dans la Marmite à délices. Pour un goûter...

• Le nouveau catalogue Automne/Hivers est arrivé !

  19 septembre 2013 ( #Nouveau Catalogue 2013 )

  Et il va vous faire baver d'envie ! Côté nouveautés, il y a ce qu'il faut... Entre les empreintes mini St honorés, avec lesquelles on peut faire les petites tartelettes aux fraises (ou abricot, chocolat ... c'que vous préférez ^^) comme quand on était...

• Mini viennoises

  09 septembre 2014 ( #VIENNOISERIES )

  Je sais je vous ai déjà posté mes baguettes viennoises. alors la recette est la même ! Mais je n'ai pas précisé que j'utilise (que ce soit pour ma pâte à pain, à pizza ou à brioche) les sachets de préparation GOURMANDISES. Pourquoi j'utilise celles ci...

• t'as l'air d'une truffe ! Girly, mais d'une truffe quand même !!

  20 décembre 2013 ( #Douceurs )

  Et oui, Noël approche, donc on se la joue gourmandise jusqu'au bout. Macarons, bûches, petits biscuits, pain d'épices, et petites douceurs, genre ... les truffes ! J'avais envie de changer de la truffe au chocolat, et j'ai lu le Yummi magazine de décembre...

• Hola !

  04 novembre 2013 ( #Voyage )

  Et oui, ce week-end, avec mon petit chéri, nous avons pris la tangente, le large, l'air, ... bref, on est partis !!!! Et on voulait mêler détente, shopping et ballades ! Donc direction ANDORRE ! Petite réservation sur www.booking.com ! l'hôtel Fénix à...

• Frozen yogurts, doux souvenir de Florence (It)

  20 juillet 2014

  Oui, oui... J'ai découvert cette petite merveille en Italie. Il y a plus de 10 ans !! ça à mis le temps à venir en France, croyez-moi ! J'étais à Florence pour 3 mois, pour un "échange européen", du même type qu'Erasmus, sauf que là ce n'est pas pour...

• Demain c'est la fête ! Gateaux, Mendiants et Guimauves comme des oursons !!!

  06 décembre 2013 ( #Chocolats, #PETITS FOURS, #MINI TARTELETTES )

  Petite fête pour ma puce ... J'ai donc préparé une génoise chocolat crème vanille, et l'autre génoise vanille crème Nutella ! J'ai tant bien que mal essayé de faire une déco Barbapapa, et une Hello Kitty, que je trouve tout à fait loupé ! mais bon ......

• Noël approche ! le dessert partie 1 : réalisation

  07 novembre 2013 ( #Noël )

  La voilà ma petite bûche citron meringuée ! comme une vrai ! J'avoue que chez moi on a plutôt l'habitude d'une bonne bûche au chocolat ! mais là si le verdict est favorable je la proposerai volontiers ! Mais je proposerais aussi des bûchettes individuelles...

• Mon premier 3 chocolats !

  09 décembre 2013 ( #Gâteaux, #FLEXIPAN PLAT, #CADRE INOX, #MONTAGE )

  Et oui, après les gâteaux Barbapapa et Hello Kitty, les mendiants, les guimauves comme des oursons, les petits biscuits de Noël, j'ai voulu m'attaquer à du Lourd ! Enfin non en fait il est plutôt léger comme gâteau ... Par lourd j'entends passer au niveau...

• Escalope de veau parmesan, compotée de poivron et riz basmati

  23 septembre 2013 ( #Viande )

  Voici donc ma première recette, avec photos en primes ! Par contre elles ne sont pas d'un niveau exceptionnel, ne me jugez pas dessus ^^ Donc recette simple, pas chère, et assez rapide ! Ingrédients : - 1 escalope de veau par personne (ou plus si gros...

• SAUVONS LA PLANÈTE ! SAUVEZ VOTRE PORTE-MONNAIE

  25 septembre 2014 ( #BESAVE, #CONSERVATION ALIMENTS )

  Et oui malheureusement ... Gaspiller de la nourriture c’est aussi gaspiller de l’argent ! Saviez-vous que chaque Français jette en moyenne 20 kg de nourriture par an dont 7 kg d’aliments encore emballés? Par an et par personne cela représente environ...

• Haaa ! Vite un dessert j'ai du monde ce soir Oo

  16 octobre 2013 ( #Dessert )

  Oui enfin avec la recette ça sera mieux ! vive l'informatique :) Alors, soit vos enfants vous réclament un gâteau au chocolat, soit des invités débarquent et vous n'avez pas le temps pour faire un dessert ? Je vous propose un gâteau prêt à cuire en 10...

• je tente le Millefeuille...

  24 juillet 2014 ( #Dessert, #SILPAT, #CADRE INOX, #Gâteaux )

  ... et je "complique" : aux fraises et chocolat blanc ! Je suis dingue ! il fait 29° aussi bien à l'intérieur qu'à l’extérieur, et je vais faire tourner mon four à presque 200° !! Mais bon, c'est pour la bonne cause ! Une pendaison de crémaillère ! On...

• C'est l'heure du thé !!!!!!

  05 novembre 2013 ( #Biscuits )

  Une petite recette de biscuits sablés, ça fait du bien ! Je vais partager avec vous la recette des petits sablés de ma petite mamounette! - 500 g de farine - 200 g de beurre ramolli - 250 g de sucre - 2 œufs - 100 g de poudre d'amande - 2 cuillères à...

• abricots en tartelettes sur sa crème d'amande, goutte de miel et grain de romarin

  25 juillet 2014 ( #Dessert, #SILPAIN, #SILPAT )

  ... Oui j'ai vu ça en allant à liddle hier matin. Ca m'a donné envie d'essayer ! Alors voilà ce qu'il vous faut : 1 pâte feuilletée des abricots du miel du romarin Pour la crème d'amande : 2 CAS de sucre 2 CAS d'amande en poudre 1 jaune d’œuf 30 g de...

• Buuuuuuuuuuugnes

  04 mars 2014 ( #CARNAVAL, #COOK'IN )

  Et oui, les bugnes ont gagnés cette année chez nous ! ça faisait un moment que j'en n'avais pas fait. La petite recette de ma petite mamie d'amour ... Parce qu'en fait je crois que j'étalais trop la pâte et ça devenait trop sec ... Et puis peut être une...

• Gâteau magique !

  05 décembre 2013 ( #Gâteaux, #TABLETTE )

  Bon, alors j'en entends parler depuis des mois, mais je n'avais pas encore osé ! Et bien c'est chose faite. Je devais faire un gâteau pour fêter l'anniversaire de mon poussin, histoire de marquer le coup le jour J car je vais tenter un gâteau Barbapapa...

• Les petits marbrés de Mamie Lulu

  22 janvier 2014 ( #Gâteaux, #ENFANCE, #CAKE, #CHOCOLAT )

  Petit souvenir régressif... J'ai appris la pâtisserie avec ma mamie Lulu... Tous les dimanches matin, j'allais chez elle pour préparer le dessert du dimanche. Chaussons au pommes, clafoutis, gâteaux marbrés, tartes, bugnes, ... Bref, c'est elle qui m'a...

• et le dimanche matin, au petit dèj', on a ...

  15 décembre 2013 ( #Boulangerie, #SILPAIN )

  Des pains au chocolat !!!! youpiii! J'adore, et j'avoue que jusqu'à présent je prenais des pains au chocolat congelés, à faire cuir. Je les trouve bons. Mais voilà, je suis dans ma phase "fait maison". Je fais mon pain, ma brioche, mes crèmes, mon riz...

• Moelleux Banane Pépites de chocolat

  01 février 2014 ( #Gâteaux, #SOURIRES )

  et oui, on s'est tous retrouvé un jour ou l'autre, honteux, devant notre frigo et nos 2 bananes noircies, car oubliées ou snobées par nos enfants, ou nous même ! Alors voici une petite recette qui ravira tout ce petit monde avec et sans Cook'in : Ingrédients...

• Vive le vent, Vive le vent, Vive le vent d'hivers ...

  05 décembre 2013 ( #Biscuits )

  Moi le vent, je m'en passerais ! Mais comme on dit ici, si il n'y avait pas de vent, on n'aurait pas 300 jours de soleil !! Bref ! Pour nous réchauffer le cœur, et l'estomac, j'ai décidé de refaire quelques biscuits de Noël avec comme commis de cuisine,...