On va l'essayer sous peu 😊
2014-06-22T08:15:17+02:00
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Archives
2014-06-01T20:12:55+02:00
Quiche Courgettes Jambon fumé Chèvre
Encore un soir où mon inspiration culinaire n'était pas au beau fixe !
Mais vu que nous sommes au début du mois, mon frigo est plutôt bien garni ...
Alors ni une ni deux, après mûre réflexion (genre 2 secondes, pas plus), j'attrape une pâte feuilletée, une courgette, le chèvre en bûche de Chéri, et le reste de jambon fumé (utilisé le midi pour les escalopes parmesan et jambon, recette déjà postée), la brique de crème et enfin des œufs !
Et voilà, en route pour une quiche un peu différente de l'originale !
Mais le résultat est sans appel ! reçue avec Mention :)
Alors je ne vous explique pas comment faire une quiche, mais 4 œufs, et 150 ml de crème plus un peu de lait, 4 tranches de jambon fumé (c'est le jambon cru 1er prix), 5 belles rondelles de chèvre et 1 courgette moyenne coupée en dés (et passée au micro onde 4 minutes) y sont passés.
J'ai mis la pâte feuilletée dans le moule tablette (je le trouve sympa pour découper), j'y ai déposer mes tranches de jambon, versé mon appareil à quiche, disposé les 5 belles rondelles (vous pouvez en mettre plus, ça c'est vous qui voyez !), et versé les dés de courgettes précuites.
Puis au four 30 minutes environ (varie selon les fours).
Servir avec une salade.
Bon appétit